I manquant pas d'idées à la Brasserie de Bercloux ! Savau th'il avant encouère inventé ine nouvelle bière ? I l'avant noumée la Berghette : ol é-t-ine bière bionde qu'est brassée anvec 80% de malt et 20% de monjhettes piates de Pont l'Abbé d'Arnoult.

Al est pu douce que les jhottes d'ine jhène drôlesse, et al est si boune qu'o s'rait b' deumaghe qu'a séyisse bue peur des sots. Quand a coule dans noute jhabot, jhe sons benaises tôte la jhôrnée.

Thielle Berghette, a convint à thiellés-là thi sont asseuchés de la goule et thi velant s'éjhoziller en trinquant anvec les émits.

Et a vint de nout' pays saintongheais !

Texte en patois : Pierre Peronneau (Petit-Fils de Goulebenèze)

Dessin : Pierre Millon

Par'1 : Piqthiu